为贯彻落实《关于转发<学校食品安全与营养健康管理规定>的通知》精神，加大学校食品安全与营养健康管理工作，5月7日上午，后勤管理与服务中心组织各食堂负责人召开工作会议，会议由后勤管理与服务中心副主任郭鹃主持。

   会上，食堂管理员罗诗斌对各食堂在本学期存在的主要问题进行了详细梳理，对各食堂在检查中发现的问题进行了通报，并提出了整改措施和办法。

  副主任郭鹃对食品安全及营养健康工作提出进一步要求，要求各食堂要高度重视学校食品安全工作，重点管控原材料采购、加工制作、清洗消毒、留样管理等关键环节；进一步加大学校食品安全与营养健康管理宣传力度，使广大师生充分掌握食品安全与营养健康知识。

  最后，后勤管理与服务中心主任肖祥红组织大家学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》(教育部 国家市场监管总局 国家卫生健康委令第45号)，要求各食堂组织从业人员认真学习文件精神，加强业务培训，进一步规范管理程序和操作流程，切实提高管理能力和经营水平，有效遏制食品安全事故发生。