5月8日上午，学校党委委员、副校长罗诗文深入学校第五食堂，对食堂开业前准备工作开展了拉网式检查。江西应职院科技产业有限公司副总经理李福平、校企党支部书记程鹏及相关人员陪同检查。

罗诗文实地查看了第五食堂操作间、库房、餐具消毒间、堂食大厅、监控室等重点场所，每到一处都细致入微地了解具体情况。在检查过程中，对食堂的资质许可、水、电、天然气、设备、后厨操作间、用餐桌椅和食品安全进行了检查，详细了解开业前的物资准备、卫生保洁、设备运行、员工健康等情况。对于存在的安全隐患，他要求在开业前立即整改到位。

罗诗文强调，必须要加强消防安全措施检查，强化对水、电、气的安全检查和管理。开业后各管理人员要严格执行食品安全管理，保障全校师生就餐安全。同时，要加强员工管理，规范员工行为，关爱员工生活。

（审核：李福平）